阿公肉骨茶

煮法简单方便：每包香料可配肉骨1公斤，蒜头数粒，冰糖数小块，清水4-6碗，再掺些酱油，煮至肉骨松软。气味浓郁芳香，汤鲜而不腻。本品也可配用卤鸡、鸭及牛、羊肉类之用，味道鲜美可口；亦可用来煮面条、米线、米粉、快熟面、猪肝、猪腰等。